Une belle recolte avant l'ete pour le rucher-ecole de Saint-Etienne

Avant de partir en vacances, les élèves du rucher-école de Saint-Etienne, au lycée Benoit Charvet, ont vécu l'un des moments les plus attendus de l'année : la récolte du miel.

Grâce au travail réalisé tout au long de la saison et aux bonnes conditions de la colonie, près de 20 kg de miel ont pu être récoltés.

Une étape particulièrement appréciée des jeunes apiculteurs, qui ont découvert toutes les phases de la récolte et de l'extraction. Observer le miel sortir des cadres reste toujours un moment magique, récompensant des mois d'attention portée aux abeilles.

🍯 Un projet pédagogique qui continue à la rentrée

L'aventure est loin d'être terminée.

À la rentrée, les élèves participeront à la mise en pot de leur récolte, une nouvelle étape qui leur permettra de découvrir le conditionnement du miel et tout le travail réalisé avant sa commercialisation.

Ce miel deviendra également un véritable support pédagogique. Les jeunes travailleront sur la création des étiquettes, la communication autour de leur production et l'organisation de la vente, développant ainsi des compétences bien au-delà de l'apiculture.

Les différentes filières d'animation de l'établissement seront également associées au projet afin de préparer un événement ouvert au public.

🎉 Rendez-vous à l'automne pour la Fête du Miel de Saint-Etienne

Les élèves profitent de l'été pour réfléchir aux animations qu'ils proposeront lors de leur Fête du Miel, organisée à l'automne.

Ateliers, découvertes, dégustations… chacun apporte déjà ses idées pour faire de cette première édition un moment convivial et familial, permettant de partager le fruit de leur travail avec les habitants.

Nous avons hâte de découvrir cette belle fête et de voir les jeunes apiculteurs présenter, avec fierté, le miel qu'ils auront produit de leurs propres mains.

Bel été à toute l'équipe du rucher-école de Saint-Étienne… et rendez-vous à l'automne pour célébrer cette première récolte !